In breve
- Il prezzo per unità di misura va esposto accanto al prezzo di vendita: è previsto dalle norme sull’indicazione dei prezzi.
- Su profumi e creme il riferimento è 100 ml o 100 g, e va calcolato sul contenuto reale, non sul formato dichiarato in vetrina.
- Esposto bene, sposta gli acquisti verso i formati grandi: più margine per scontrino e meno pezzi da movimentare.
In profumeria lo stesso prodotto esiste in tre formati con tre prezzi che, messi in fila, non dicono nulla al cliente. Il prezzo per unità di misura è lo strumento che rende confrontabili le alternative — ed è per questo che la legge lo impone: nasce come tutela di chi compra.
Chi lo usa bene scopre che è anche un ottimo argomento di vendita, perché nella quasi totalità dei casi il formato grande costa meno al millilitro.
01Quando va indicato
La disciplina sull’indicazione dei prezzi (D.Lgs. 114/1998 e norme collegate) prevede che, per i prodotti venduti a misura, accanto al prezzo di vendita sia indicato il prezzo per unità di misura. Per i cosmetici liquidi il riferimento è 100 ml, per quelli solidi 100 g.
- Va indicato sul cartellino esposto, non solo alla richiesta del cliente.
- Vale anche online: nella scheda prodotto, accanto al prezzo.
- Vale anche nelle promozioni, calcolato sul prezzo scontato.
- Restano esclusi i prodotti venduti a pezzo non confrontabili per contenuto e alcune confezioni particolari; nel dubbio, indicarlo è sempre la scelta corretta.
Prezzo al 100 ml = Prezzo di vendita ÷ Contenuto in ml × 100
Profumo da 75 ml a 96 €: 96 ÷ 75 × 100 = 128 €/100 ml.
02Usarlo per vendere il formato giusto
| Formato | Prezzo | Al 100 ml | Differenza |
|---|---|---|---|
| 30 ml | 58 € | 193 € | — |
| 50 ml | 78 € | 156 € | −19% |
| 100 ml | 112 € | 112 € | −42% |
Il cartellino che funziona ha tre righe: prezzo grande, contenuto, prezzo al 100 ml in piccolo. Il confronto lo fa il cliente da solo, e la conversazione al banco diventa «le conviene il grande» invece di «costa tanto».
03Il caso dei cofanetti
Il cofanetto contiene un prodotto principale più uno o più formati piccoli. Il prezzo per unità di misura, quando indicato, si riferisce al contenuto complessivo o al prodotto principale, purché sia chiaro a cosa si riferisce.
- Sul cartellino conviene indicare la composizione: «EDP 50 ml + latte corpo 75 ml + pochette».
- Il confronto con il prodotto singolo va fatto sul valore, non sul prezzo al millilitro: è quello l’argomento di vendita del cofanetto.
- Se il cofanetto costa più della somma dei singoli, va rivisto: il cliente lo scopre in due secondi con il telefono.
04Tenere i cartellini in ordine
Le regole che evitano le contestazioni
- Ogni prodotto esposto ha il suo cartellino leggibile, con prezzo e prezzo per unità di misura.
- Prezzo esposto e prezzo in cassa coincidono sempre: se differiscono, vale il più basso, e la differenza è una contestazione.
- Le promozioni riportano prezzo pieno e prezzo scontato, con il riferimento corretto (il prezzo più basso praticato nei trenta giorni precedenti).
- I cartellini si aggiornano insieme al listino, non due settimane dopo.
- Sul sito il prezzo per unità di misura compare accanto al prezzo, non nascosto nella scheda tecnica.
Con Omega
Cartellini e prezzi che restano allineati
- Contenuto in millilitri o grammi sul prodotto: il prezzo per unità di misura si calcola da solo.
- Cartellini ed etichette da stampare per scaffale, aggiornati quando cambia il listino.
- Prezzi promozionali con data di inizio e fine: in cassa e in vetrina cambiano insieme.
- Lo storico dei prezzi resta scritto, per il riferimento dei trenta giorni.
